Đến Ninh Bình Thưởng Thức Các Món Chim Trứ Danh Tại Nhà Hàng Thứ Cò

Hãy cùng tớ ghé thăm nhà hàng Thứ Cò để khám phá hương vị ẩm thực đồng quê độc đáo và tận hưởng những phút giây thư giãn tuyệt vời tại Ninh Bình. Hãy nghe Ma Thị Hải Anh (Ninh Bình) một travel blogger nổi tiếng bật mí .

Thưởng thức đặc sản chim trứ danh

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Ninh Bình và muốn tìm kiếm một hương vị mới mẻ thay thế cho món dê núi đã quá quen thuộc, hãy cùng tớ ghé ngay nhà hàng Thứ Cò tại số 52 Lê Công Thanh, Phủ Lý. Đây là tọa độ ẩm thực trứ danh chuyên phục vụ các món chim thiên nhiên siêu ngon, cực kỳ lý tưởng để dừng chân nạp năng lượng và thưởng thức một bữa ăn ấm cúng sau hành trình khám phá đất Cố đô.

Nguồn ảnh: Sưu tầm

Điểm cộng đầu tiên khi tớ đặt chân đến quán chính là sự rộng rãi, thoáng đãng vô cùng dễ chịu. Không gian thiết kế theo phong cách mộc mạc, bình dị nhưng vẫn lịch sự, rất thích hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình hay liên hoan nhóm đông người. Đội ngũ nhân viên ở đây phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo nên dù quán thường xuyên đông khách vào giờ cao điểm, bạn vẫn không phải đợi chờ quá lâu.

Sự mộc mạc trong cách bài trí kết hợp với sự đón tiếp nồng hậu của con người nơi đây tạo nên một cảm giác vô cùng gần gũi. Thực khách đến đây có thể thoải mái trò chuyện, tận hưởng những phút giây thư giãn trọn vẹn bên bàn ăn. Đây thực sự là trạm dừng chân tuyệt vời để nạp lại năng lượng sau một ngày dài khám phá các danh thắng tại Ninh Bình.

Hương vị làm nên thương hiệu Thứ Cò chính là menu các món chế biến từ chim vô cùng phong phú và tươi ngon. Từ những nguyên liệu đặc trưng như cò, vạc, chim ngói cho đến chim sẻ đều được biến tấu tài tình thành nhiều món hấp dẫn như hấp, nướng hay xào sả ớt. Thịt chim giữ được độ ngọt dai tự nhiên, lớp da ngoài giòn rụm, dậy mùi thơm phức của các loại gia vị đặc trưng.

Nguồn ảnh: Sưu tầm

Ngoài các món khô, tớ khuyên bạn nên thử một bát cháo chim nóng hổi hoặc nồi lẩu chim thanh ngọt để ấm bụng. Cháo được ninh nhừ, sánh mịn, thơm mùi hành phi quyện cùng thịt chim băm nhỏ bổ dưỡng, rất hợp vị với cả người già lẫn trẻ nhỏ. Nước lẩu thanh mát, nhúng kèm các loại rau đồng quê tươi rói mang lại cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng cho bữa ăn của bạn.

Để hành trình thưởng thức ẩm thực của bạn diễn ra suôn sẻ, tớ có một vài lưu ý nhỏ cực kỳ hữu ích. Vào các ngày cuối tuần hoặc dịp lễ tết, nhà hàng thường đón lượng khách du lịch rất đông nên việc đặt bàn trước là cực kỳ cần thiết. Bạn hãy liên hệ trực tiếp với quán để giữ vị trí ngồi ưng ý cũng như giúp bếp chuẩn bị nguyên liệu chu đáo nhất.

Bên cạnh đó, các món chim ở đây có mức giá khá phải chăng và được niêm yết rõ ràng trên thực đơn của quán. Bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình mà không lo về vấn đề chi phí tăng cao đột biến. Hãy gọi thêm một vài món ăn kèm dân dã để mâm cơm thêm phần trọn vẹn và đúng điệu ẩm thực địa phương nhé.

Nguồn ảnh: Sưu tầm

Thưởng thức những món ăn dân dã trong một không gian ấm cúng luôn là trải nghiệm tuyệt vời giúp chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ. Nhà hàng Thứ Cò chắc chắn là một mảnh ghép ẩm thực thú vị mà bạn nên lưu lại trong cuốn sổ tay du lịch Ninh Bình của mình. Bạn hãy rủ ngay hội cạ cứng lên lịch ghé quán để tự mình cảm nhận hương vị độc đáo này nha!

Ma Thị Hải Anh (Ninh Bình)