Khám phá trải nghiệm ẩm thực phố cổ Hà Nội qua món Phở Xào Cô Hào 20 Hàng Thiếc, một địa điểm bình dân nhưng đậm đà hương vị đặc trưng. Hãy nghe Vũ Mai Ngọc Ánh (Hà Nội) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Nếu bạn đang dạo quanh khu phố cổ Hà Nội và muốn tìm một món ăn vừa dân dã vừa đủ no bụng, quán Phở Xào Cô Hào ở số 20 Hàng Thiếc chính là lựa chọn lý tưởng. Quán nằm trên con phố nhỏ nhưng rất sầm uất, chỉ cần đi ngang qua là đã thấy hương thơm đặc trưng tỏa ra từ chảo phở nóng hổi. Người dân địa phương lẫn khách du lịch thường tìm đến đây vào buổi tối để thưởng thức một bữa ăn nhanh nhưng trọn vị. Địa chỉ này đã trở thành một phần quen thuộc trong thói quen ăn uống của nhiều người Hà Nội.
Ảnh sưu tầm
Điều thú vị là quán không bài trí cầu kỳ, chỉ vài bộ bàn ghế nhựa kê ngay trên vỉa hè, thế nhưng lại mang đến cảm giác gần gũi và thoải mái. Thực khách đến đây vừa ăn vừa cảm nhận được nhịp sống phố cổ với tiếng rao, tiếng xe cộ đi lại không ngớt. Vị trí thuận tiện ở trung tâm Hoàn Kiếm giúp bạn dễ dàng ghé qua, dù chỉ là một chuyến đi dạo buổi tối. Không gian giản dị ấy lại trở thành một điểm nhấn rất “Hà Nội”, khiến bữa ăn càng thêm thú vị.
Mức giá ở Phở Xào Cô Hào được đánh giá là hợp túi tiền, dao động từ 25.000 – 55.000 đồng cho mỗi suất. Đây là mức chi tiêu khá nhẹ nhàng cho cả sinh viên, nhân viên văn phòng hay khách du lịch muốn ăn thử đặc sản vỉa hè. Với số tiền nhỏ, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa phở xào nóng hổi cùng nhiều loại topping khác nhau. Chính điều này khiến quán luôn đông khách vào mỗi tối.
Thực đơn không quá phong phú nhưng vẫn đủ để thực khách có lựa chọn phù hợp. Món được ưa chuộng nhất là phở xào và phở áp chảo, mỗi loại mang hương vị riêng biệt. Phở xào thường có sợi mềm, dai nhẹ, kết hợp cùng thịt bò hoặc gà đậm đà. Trong khi đó, phở áp chảo lại giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong, ăn kèm với sốt sánh mịn khiến nhiều người thích thú.
Ảnh sưu tầm
Ăn ở Phở Xào Cô Hào là một trải nghiệm rất đời thường nhưng lại khiến nhiều du khách nhớ lâu. Ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ, cầm đũa gắp từng sợi phở nóng, bạn vừa cảm nhận vị ngon vừa ngắm phố phường tấp nập. Những ánh đèn vàng hắt xuống vỉa hè tạo nên bầu không khí ấm cúng, rất thích hợp cho một bữa tối muộn. Đây cũng là cách nhiều bạn trẻ tìm đến để tận hưởng cảm giác “ăn như người Hà Nội chính hiệu”.
Một điểm đáng khen là thái độ phục vụ của người bán. Các cô, chị trong quán luôn đội chiếc khăn vuông trên đầu, vừa gọn gàng vừa tạo nét duyên riêng. Cách trò chuyện nhẹ nhàng, thân thiện khiến khách cảm thấy thoải mái ngay từ lần đầu ghé. Sự gần gũi này góp phần làm nên nét đặc trưng mà không phải hàng quán nào cũng có được.
Trải nghiệm thưởng thức một đĩa phở xào ở Hàng Thiếc lại mang đến một kỷ niệm khó quên. Vị ngon này gắn liền với hình ảnh ẩm thực vỉa hè Hà Nội – giản dị mà độc đáo. Có người đến vì tò mò, có người quay lại vì nhớ hương vị lần đầu. Với nhiều du khách, đây là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt để kể lại sau chuyến đi.
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
