Hãy cùng mình ghé Cơm Huế O Én tại 1 Trần Thúc Nhẫn để thưởng thức trọn vẹn hương vị cơm nhà đích thực, mang đậm hồn cốt ẩm thực Huế. Hãy nghe Nguyễn Công Sơn (Thừa Thiên Huế) một travel blogger nổi tiếng bật mí .
Huế luôn là một điểm đến tuyệt vời, thu hút du khách bởi những di sản văn hóa lẫy lừng và nền ẩm thực tinh tế, có chiều sâu. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức hương vị cơm nhà đích thực, mang đậm hồn cốt của người địa phương, thì mình có một gợi ý đặc biệt. Quán Cơm Huế O Én chính là nơi cất giữ những hương vị thân thương, nơi bạn có thể tìm lại sự ấm áp và bình yên trong từng mâm cơm mộc mạc.
Nằm trên con đường Trần Thúc Nhẫn, quán O Én có một vị trí khá thuận tiện, rất gần khu vực ga Huế. Khi mình tìm đến, quán mang lại cảm giác dễ chịu và yên bình ngay từ cái nhìn đầu tiên. Địa điểm này tạo cho mình một sự thoát ly khỏi sự ồn ào của phố thị, dẫn lối về một không gian ẩm thực đậm chất hoài niệm.
Ảnh được sưu tầm
Bước vào bên trong, mình cảm nhận ngay được sự gần gũi, thân thuộc như đang trở về chính căn nhà của mình. Không gian quán nhỏ xinh, nhưng được bài trí cực kỳ tinh tế, với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc. Sự kết hợp giữa nét cổ điển nhẹ nhàng cùng một chút hiện đại đã tạo nên bầu không khí thanh bình và dễ chịu, làm cho mỗi bữa ăn tại đây đều trở nên đặc biệt.
O Én chú trọng vào việc tái hiện chân thực hương vị cơm nhà, nơi bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng phải đậm đà và cân bằng. Triết lý ẩm thực tại đây lấy cảm hứng từ những bữa ăn hàng ngày của người dân Huế. Mỗi món ăn đều được chế biến bằng tình yêu và sự tận tâm, đảm bảo giữ trọn vẹn nét đặc trưng của truyền thống.
Chìa khóa làm nên sự thành công của O Én chính là bí quyết nêm nếm gia truyền và sự am hiểu về cách cân bằng âm dương trong món ăn. Các đầu bếp luôn biết cách sử dụng mắm ruốc Huế chuẩn vị và ớt xiêm xanh cay nồng một cách khéo léo. Sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, ngọt, chua, cay, béo một cách tinh tế đã tạo nên hương vị đậm đà, sâu lắng mà không hề bị gắt.
Một điều rất thú vị tại O Én là quán không phục vụ một thực đơn cố định, điều này đúng với phong cách "cơm nhà" của người Huế. Các món ăn sẽ thay đổi hàng ngày, dựa trên nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất mà họ tìm được ngoài chợ. Việc này đảm bảo độ tươi mới tuyệt đối của món ăn, đồng thời mang lại sự bất ngờ và trải nghiệm mới mẻ cho mình mỗi lần ghé thăm.
Dù thực đơn luôn có sự luân phiên, nhưng một số món "đinh" thường xuyên xuất hiện và được mình cùng nhiều thực khách yêu thích. Đó là món Cá kho tộ đậm đà, cùng với Thịt luộc chấm mắm tôm chua cay nồng đặc trưng. Những món ăn quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ này được O Én tái hiện một cách xuất sắc, khiến mình như được tìm lại những ký ức ngọt ngào về bữa cơm mẹ nấu.
Ảnh được sưu tầm
Quán Cơm Huế O Én hoạt động theo khung giờ khá đặc biệt, chỉ phục vụ trong khoảng thời gian từ 10:00 đến 14:00 hàng ngày. Do đó, bạn cần sắp xếp lịch trình ghé thăm vào buổi trưa để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những mâm cơm tuyệt vời tại đây. Việc tập trung vào suất ăn trưa cho thấy quán đề cao chất lượng và sự tươi mới của từng món.
Một điểm cộng lớn là mức giá tại O Én vô cùng phải chăng, chỉ dao động từ 30.000 – 40.000 VND cho mỗi người. Đây là một mức giá rất hợp lý so với chất lượng món ăn chuẩn vị và trải nghiệm ẩm thực mà quán mang lại. Nhiều khách hàng đã chia sẻ sự hài lòng về giá trị nhận được, họ cảm thấy rất xứng đáng để thưởng thức một bữa cơm chuẩn Huế chất lượng cao.
Ảnh được sưu tầm
Muốn thực sự hiểu về một thành phố, bạn phải nếm thử những điều giản dị và chân thật nhất. Cơm Huế O Én chính là chìa khóa mở cánh cửa di sản ẩm thực đó, nơi mỗi hạt cơm, miếng cá kho đều gói trọn tình cảm và ký ức ấm áp. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chiếc vé khứ hồi về tuổi thơ này khi bạn đặt chân đến Huế. Hãy tự mình cảm nhận hương vị khó quên và chia sẻ trải nghiệm ấy cùng mình nhé!
Tải ứng dụng Travelviet
vn
en
ja
ko
zh
