探索 Tam Giang 泻湖畔的 Ngư Mỹ Thạnh 渔村
Ngư美盛是位于顺化市Tam Giang潟湖畔的一个古老渔村,这里拥有丰富而独特的水乡生活和文化。曾几何时,提及Tam Giang潟湖,人们总会联想到一片波涛汹涌、风高浪急、充满危险的水域,但如今,它已摇身一变,成为探险爱好者们趋之若鹜的目的地。
渔村Ngư Mỹ Thạnh——顺化三江潟湖上宁静的活力与独特的水乡文化
作为顺化三江潟湖上一个历史悠久的渔村,Ngư Mỹ Thạnh拥有丰富而独特的水乡生活和文化。过去,提到三江潟湖,人们会想到一个波涛汹涌、风大浪急的危险之地,但如今,它已成为探险游客的热门目的地。
“爱她我也想进去,却怕胡家荒野,怕三江潟湖。”这句古老的歌谣,仿佛道出了三江潟湖那遥远、广阔而阻隔的距离,那是顺化一片荒芜、波涛汹涌的沼泽水域。
然而鲜为人知的是,世世代代以来,在这片终年水天一色、广阔无垠的东南亚最大潟湖水域上,仍有渔村顽强地世代相传,形成了充满水乡文化和生活气息的独特画卷。其中就包括Ngư Mỹ Thạnh渔村(广利社,广田县),一个著名的渔村,距离顺化古都约20公里,位于其东北方向。

旭日东升,三江潟湖被染上了一层朦胧的紫蓝色,Ngư Mỹ Thạnh渔村渔民的渔船静静地停泊在水面上,仿佛仍在睡梦中。
Ngư Mỹ Thạnh是承天顺化省三江潟湖上一个著名的渔村。这个村庄最初名为Mỹ Thạnh村,形成于19世纪初。起初,这里是岸边居民的居住地,后来,一些来自数十公里外富荣(Phú Vang)、富禄(Phú Lộc)地区的渔民乘船前来捕鱼谋生,发现这里潟湖内虾蟹鱼类丰富,适合营生,便留了下来。久而久之,他们与岸边居民聚居在一起,形成了一个船户聚落,被称为Mỹ Thạnh船户。
Mỹ Thạnh船户的居民大多以水上生活为生,在三江潟湖捕鱼捉虾,所有的生活起居都在船上进行,白天出海捕鱼,晚上才回到岸边停泊船只休息。直到1990年,为了稳定船户居民的生活,避免水上生活的不稳定和危险,广利社政府动员居民上岸定居建房,并正式将村庄命名为“Ngư Mỹ Thạnh”。
如今的生活虽然富裕了一些,但Ngư Mỹ Thạnh居民的水上生活方式似乎依然如故。每到傍晚,村民们便会乘船出海捕鱼捉虾。这种谋生方式从夜晚一直持续到凌晨4点左右,然后他们才靠岸出售渔获。因此,Ngư Mỹ Thạnh渔村最热闹、最充满活力的时刻便是清晨。买卖场景在潟湖上、码头上、村道上展开,从天蒙蒙亮到大约早上7点,人潮才渐渐散去,归于平静。
正是三江潟湖广阔壮丽的水域上独特的谋生方式,以及这里如画的风景,吸引了众多游客前来,渴望亲身体验……

偶尔,在潟湖的某个角落,早起的渔民们正辛勤地交易着他们连夜捕捞回来的新鲜鱼虾。

一些Ngư Mỹ Thạnh渔村的村民早早来到码头,等待着连夜出海捕鱼的船只归来。

天色大亮时,正是那些载着鱼虾的船只靠岸,将渔获带上岸卖给赶早市的人们的时候。

Ngư Mỹ Thạnh渔村的一角,这个村庄以其在顺化三江潟湖水域的水上生活而闻名。

捕捞回来的鱼虾直接在村道上摆摊出售,因此从清晨天蒙蒙亮到大约早上7点,Ngư Mỹ Thạnh村沿三江潟湖岸边的小路就变成了一个市场,摆满了从潟湖捕获的各种水产。

三江潟湖的水产以其咸淡水鱼虾而闻名,虽然产量不大,但以其鲜美而著称,例如:石斑鱼(cá nâu)、草虾(tôm rảo)、螃蟹(cua)、蛤蜊(trìa)……

草虾(tôm rảo),又称土虾,是一种体型较小的咸淡水虾,肉质鲜香紧实,常用于制作顺化著名的特色菜肴,如酸虾(tôm chua)、滤粉糕(bánh bột lọc)。

一位妇女匆忙运送从渔村居民那里收购来的鱼虾,以便赶上早市出售。

一篮子刚从夜间捕捞回来的新鲜鱼,活蹦乱跳。

虾虎鱼(cá bống)和螃蟹(cua),是三江潟湖咸淡水域著名的两种水产。

一小篮各种各样的鱼。

Ngư Mỹ Thạnh渔村的男人们正抓紧时间卸下最后一网渔获,以便在辛苦捕捞一夜后回家休息。

水上市场区域,这里是Ngư Mỹ Thạnh渔村渔民每天早上集中交易鱼虾的地方,如今也成为了一个社区旅游景点,吸引了许多人前来探索三江潟湖居民的生活和文化。

Ngư Mỹ Thạnh渔村的小巷被描绘三江水乡生活的壁画装点得更加美丽。

偶尔,在那些小巷中,人们会看到一些小庙和鲜红的幡旗,这体现了Ngư Mỹ Thạnh渔村水上居民世世代代供奉水神的习俗。
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更新日 : 14/09/2023
来源 : Công luận .VN 联盟链接
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